Wie viel Salz soll ich in einen Gemüse-Eintopf?

Ich mache eine vegane Gemüse-Suppe (ich.e keine Pulver oder bereitete Lager - nur frisches Gemüse und frischen Gewürzen), und ich bin mir nicht sicher, wie viel Salz zu setzen, nur bringen Sie den Geschmack, ohne dabei den Eintopf tatsächlich salzig.

Jede Faustregel, die ich verwenden kann? Ich habe gehört, dass die Kartoffeln absorbieren Salzigkeit, so müssen Sie fügen Sie zusätzliche Salz, wenn Sie Kochen mit Kartoffeln.

+416
Fabien Todescato 23.09.2018, 07:32:48
27 Antworten

Ich persönlich würde dir nicht zu viele sorgen darüber, wie Sie Aussehen, sondern wie Sie schmecken! In gewissem Sinne, es ist ein trade-off zwischen den beiden. Sie können zunächst Formen Sie in eine ziemlich Runde Form und Kochen Sie Sie sofort in die sauce geben; auf diese Weise behalten Sie Ihre Runde Form.

Aber der effektivere Weg (und die authentische italienische Methode) ist, Sie zu Backen im Ofen zuerst mit ein wenig Olivenöl. Dieses kocht, die Frikadellen schön und gibt Ihrer Oberfläche eine schöne textur und Farbe Braun. Es ist jedoch unvermeidlich, dass Sie einige verlieren Ihre Rundheit und glätten an der Unterseite (je nach Festigkeit), als Ihnen Zustand. Ein kleiner Preis zu zahlen, für den Geschmack jedoch, denke ich!

+938
Socratease 03 февр. '09 в 4:24

Hast du überlegt, zu versuchen, verschiedene Arten von Hartholz für Ihr Rauchen? Einige Leute mögen den Geschmack von bestimmten hölzern (z.B. ich bin nicht ein großer fan von mesquite, aber ich denke, Kirsche, Eiche und hickory sind sehr lecker).

Auch, betrachten Sie dieses: Was bist du Rauchen? In diesem Fall zählt die Größe. Je nachdem, wie groß die Portionen sind Sie Raucher sind, können Sie in der Lage sein, das Rauchen zu reduzieren Zeit.

+913
sdbreadman 23.06.2015, 03:51:02

Ich bin nicht Experte auf Koschere Sache, aber was ist mit chicken schmaltz?

+903
Ana Madrid 03.08.2018, 01:24:54

Wenn Sie möchten, um zu verhindern, dass die Milch gerinnen, wenn das hinzufügen von Ingwer, die Sie haben, zu Kochen, den Ingwer, oder zumindest es zu der siedenden Milch.

Ingwer-protease (die Gerinnung agent in frischen Ingwer) ist schnell zerstört bei Temperaturen oberhalb von 70°C. Es spielt keine Rolle, wenn die Milch wurde gekocht im Voraus, wenn Sie Ingwer zu kalt oder Raum-temperierte Milch, wird es noch gerinnt.

+882
jfred 16.10.2018, 12:34:24

Die Begründung halten die meisten dieser low-Säure-Saucen ist, dass 1) der pH-Wert ist niedrig genug (unter 4.5) - dh es ist ausreichend Säure - Wachstum zu verhindern Lebensmittelvergiftung Organismen wie Botulin, und 2) das Produkt pasteurisiert ist, zu entfernen, Temperatur-empfindliche Organismen, die überleben konnte bei diesen niedrigen pHs. Also, solange das Glas noch nicht geöffnet wurde, sollte es sicher sein, aber die Essen Qualität im Laufe der Zeit verschlechtern. Wenn es wurde geöffnet und gespeichert für mehr als die Haltbarkeit sagt, andere Organismen haben, und im Zweifelsfall würde ich es wegschmeissen. Es ist eine Geschichte der Reduktion der Säure zu Gunsten von erhöhte die prefereeance von milder Lebensmittel.

+850
doctorjay 22.12.2017, 06:32:53

Vor Frequentierung dieser Seite hatte ich noch nie gehört der molekularen Gastronomie und nun bin ich fasziniert. Ist es eine gute Ressource, um zu lernen, über den Prozess entweder web oder in gedruckter Form würde eine zuverlässige Quelle für Informationen?

+827
infiniteone 04.04.2010, 06:30:54

Nach der Frage hier gepostet über die Sicherheit von Kochen mit Olivenöl Ist das Kochen mit Olivenöl schlimm oder giftig?

Ich war mir nicht ganz sicher, wie zu sagen, wenn das öl tatsächlich beginnt zu Rauchen, vor allem beim Kochen mit Flüssigkeit

enter image description here https://youtu.be/VOBihHeZuXE?t=1m35s

  • Was Rauchen/verdampfen, wenn er ergänzt den Wein? Das öl oder die Hinzugefügt flüssig?
  • Er später fügt einen Gemüse-geflügelbrühe (1:45) und bringt einen Kochen; Kann das öl Rauchen, während das Wasser kocht?

enter image description here https://youtu.be/TYmDpxY9_hM?t=3m20s

+748
mashaon 24.02.2014, 00:41:03

Einige Tee mit einem Tropf-Stil Kaffeemaschine Legend Tee Beutel, wo der Kaffee normalerweise gehen würde, nämlich auf der standard-Faser (Papier), Kaffeefilter. Nach dem Tee wurde auf der warmer für eine Weile, es entwickelt sich Bodensatz. Eigentlich ist es nicht so viel Rückstände wie Partikel, die sich manchmal auf den Boden sinken und manchmal schweben und halten Sie sich an der Seite der Karaffe. Der Tee entwickelt eine ölspur auf der Oberseite. Es macht für einige böse aussehende Zeug, das klebt an den Seiten meiner Tasse als gut. Ich verstehe nicht, wie diese Rückstände kamen durch den Kaffee-filter in den ersten Platz. Ich gieße es wieder durch den filter, aber es tropft dann langsam, als ob der filter verstopft waren. Irgendwelche Hinweise, was ist hier passiert? Es passiert mit 3 verschiedenen Arten von Tee (alles in Tüten).

+692
Pankaj Kumar Katiyar 08.05.2014, 13:53:17

Ich kann keine Säure in meiner Ernährung, also ich brauche einen guten Ersatz für meine Gerichte. Wie Zitrone, orange, Zitronensäure und Essig. Danke

+685
Caitlin Fox 08.06.2018, 10:50:50

trocknen Sie und verkaufen Sie an Ihrem lokalen Markt

+682
Kirito I 22.09.2011, 02:48:24

Es klingt wie Sie sind, Kochen Sie ihn ein bisschen, damit es Austrocknen. Eier sollten immer irren auf der Seite der undercooking für die besten Ergebnisse (mit den üblichen Vorsichtsmaßnahmen re. Lebensmittelvergiftung für benachteiligte Gruppen).

+657
Mercury Thelement 22.03.2018, 16:59:12

Blanchieren Sie die geschälten Pistazien für eine minute und dann eintauchen in Eis-Wasser machte Sie weich. Es gab keine crunch-Links in Ihnen, wie es war mit der unblanched pistacios. Daher suchte ich im Internet für weitere Hinweise und ein video gefunden, von de-skinning Pistazien mithilfe einer Küchenmaschine mit weicher, flexibler Klinge-Anlage (statt der ridgid -, Metall - "hacken" - Klinge.) Diese Methode funktionierte gut. Ich hatte schon die Schalen aus-per hand, dann die Kunststoff-Klinge der Prozessor hat einen ziemlich guten job, das entfernen der skins. Keine Verwendung von Wasser gedacht, die Muttern waren noch knusprig. Prozess nur für Sekunden zu einer Zeit, oder Sie laufen Gefahr, wenn hacken Sie die Nüsse in den Schalen!

+635
sitfasa rasada 20.04.2014, 18:56:09

Manchmal deckt die Früchte mit Mehl ist nicht genug, aber für Himbeeren sollte es funktionieren.

Sie können auch Backen Sie den Kuchen in Schichten, Gießen Sie eine dünne Schicht von dem Teig ohne Früchte Backen Sie für 5-10 Minuten, nur damit der top-sets, aber nicht Braun, Gießen Sie die Hälfte der Teig mit Obst, Backen Sie weitere 10 Minuten, Gießen Sie den rest und Backen, bis getan.

+629
yaar zeigerman 10.09.2011, 06:54:26

Sie sollten nicht 'werfen' die Pommes in die Pfanne. Setzen Sie Sie langsam, mit einem tray-oder Schaumlöffel. Stellen Sie sicher, dass die container nicht mehr als halb voll mit öl. Ich lernte auf die harte Art und Weise die Arbeit in einer cafeteria, die Ergebnisse können chaotisch und schmerzhaft :(

+566
Lizz 16.08.2014, 13:22:22

Zusätzlich zu der tollen Antwort von M. K: die Meisten industriell getrocknete und frische Kräuter sind auch nicht von der gleichen Art.

Die Einnahme von basilikum als Beispiel: die Meisten basilikum-Arten, die nicht erhalten Ihr aroma auch während der Trocknung. So, während Sie können jede Art von basilikum frisch verwenden, Sie können vielleicht nur bestimmte Arten für die Trocknung, denn Sie bewahren das aroma noch ein bisschen besser. Dies wird natürlich dazu führen, einen anderen Geschmack-Profil, weil Sie verschiedene Arten von basilikum.

Sie lassen sich grundsätzlich unterteilen, Kräuter, die Art der in "hart" und "weich". "Harte" Kräuter wäre so etwas wie Rosmarin und Thymian, die sind ganz trocken und hart, auch wenn es frisch ist. Sie erhalten sehr gut während der Trocknung und können verwendet werden, fast identisch frisch und getrocknet. "Weiche" Kräuter, auf der anderen Seite, willst leicht und viele von Ihnen werden fast geschmacklos während der Trocknung. Dies beinhaltet basilikum, schnittlauch, bestimmte Arten von oregano und bis zu einem gewissen Punkt Petersilie. Für diese Kräuter einfrieren ist eine bessere Erhaltung-Methode!

Fun fact: es gibt Pflanzen, die nur bekommen, duftend, wenn Sie getrocknet. Waldmeister ist ein typisches Beispiel, dass (obwohl, niemand würde anrufen, dass ein Kraut soweit ich weiß). Es beginnt, geben von seinem eigenen Geschmack erst beim welken.

+545
haddaaaa 11.08.2010, 07:03:15

Hier ist eine, die ich mag...http://www.celiac.com/articles/744/1/Yeast-free-Pizza-Crust-Gluten-Free/Page1.html. Klingt komisch, aber es schmeckt gut.

Hier ist ein weiterer...http://www.food.com/recipe/quick-bread-gluten-free-pizza-crust-280734. Hoffe, das hilft!! :-)

+534
THANOSCAR 12.01.2013, 00:29:36

Aaronut die Antwort ist vor Ort auf, und gibt viele details, aber wenn man keine Erfahrung mit Schaum, müssen Sie möglicherweise weitere Allgemeine Informationen Lesen, bevor Sie die details.

Die einfache Antwort ist: Nein, können Sie nicht. Es gibt sehr wenige Stoffe, die in der Küche, die Schaum, und noch weniger, deren Schaum nicht zerstreuen nach ein paar Sekunden.

Die zwei häufigsten Schäume in der Küche sind Schlagsahne und Baiser. Schlagsahne funktioniert, weil Sahne ist eine Fett-emulsion basiert; Sie müssen mindestens 30% Fett in Ihrem Essen zu schaffen, diese Art von Schaum (und, wenn Sie es nicht bereits emulgiert die Weise Creme ist, müssen Sie möglicherweise auf Emulgatoren wie Eigelb in mayonnaise).

Die zweite gemeinsame Schaum ist Baiser. Es ist protein-basierte. Als Aaronut Antwort sagt, es funktioniert nur, solange es nicht verwässert werden. Wenn Sie Dinge hinzufügen, um es, die Proteine nicht halten einander mehr, Ihr zusätzliche Flüssigkeit in die Quere kommt. Dies ist der Grund, warum er schlägt vor, die Arbeit mit einem Extrakt und Lebensmittelfarbe.

Alle anderen Schaum muss erstellt werden, durch hinzufügen von einem Verdickungsmittel, einstellt, Festigkeit, und zwingt Blasen in Ihrer Mischung. Eine Creme whipper nicht zwingen Seifenblasen in nichts; es tut mix Flüssigkeit mit der Luft, aber es schafft nur Blasen, wenn es eine Blase-freundliche Flüssigkeit wie Sahne oder Eiweiß. Brauchen Sie einen speziellen Schäumen Gerät und Verdickungsmittel zu festen Schaum. Dies ist, was der andere Teil der Aaronut Antwort erklärt - die Gelatine/carrageenan Teil.

+502
Krashtime223 13.11.2014, 22:36:05

Ich war erfolgreich, indem eine neue Eis Rezept von Pierre Herme:

  • 100g Milch
  • 135g Creme
  • 1 Eigelb
  • 45g Zucker
  • 15g Traubenzucker

Ich ersetzte die Glukose des Honigs. Nach dem Buttern das Eis, es war glatt und cremig, aber es war zu süß. Und wer nicht weiß, Pierre Herme, er ist einer der besten Konditor in der Welt. Und seine Nachspeisen sind gut ausbalanciert im Hinblick auf Zucker Mengen.

Ist es, weil ich durch Glukose Honig Hinzugefügt, die zusätzliche süße?

Ich weiß Glukose wird helfen, das Eis zu glatt sein-aber bedeutet das hinzufügen von süße zu? Ich denke, dass Honig enthält Fruchtzucker und Traubenzucker. Glucose ist glucose, also die zusätzliche Fruktose in Honig war der Grund warum ich das denke?

Insgesamt ist das Ergebnis:

Glatte Eis, aber es schmilzt so schnell, wie es sich aus dem Kühlschrank, weil der extra Zucker.

+486
Joshua O 11.02.2014, 20:36:59

Es gibt eine Menge von Büchern/Artikeln, die es nun, dass der Umriss Aroma-Paarungen auf Basis der chemischen Komponenten. Ich Stimme zwar mit der ursprünglichen Antwort (sehr ausführlich, sorgfältig überlegt) ich denke, food science (vor allem Chemie) verdient ein größeres Profil. Es ist wie das Periodensystem der Elemente. Es gibt nur so viele grundlegende Geschmacksrichtungen, so finden sich übereinstimmungen in sehr seltsame Orte, die Sie nicht erwarten würden. Nicht ein leckeres Beispiel, aber schon mal aufgefallen, dass die günstigen Parmesan riecht ein bisschen Kotze-y? Borretsch-Blüte (eine gemeinsame Kräuter) schmeckt seltsam, wie frische Austern und Gurken-y? Das ist, weil Sie eigentlich teilen Sie wichtige Flavonoide. Ich denke, Köche/Lebensmittel Schriftsteller verwenden dieses Konzept, wie die Maler verwenden Sie ein Farbrad. Wenn Borretsch erinnert Geschmacksnerven der Austern, vielleicht wäre es gut gehen mit den gleichen Zutaten, die die Menschen traditionell-pair-Mädchen mit Austern, richtig?

+435
MrCool4000 25.11.2010, 00:16:44

Der Bier-cooler hack ist nicht ideal für Fleisch. Das Problem ist die Garzeit. Ich finde nicht, Sous Vide besonders gut für Fleisch mit niedrigem Fettgehalt, die kurze Kochzeit. Das Fleisch kommt perfekt gegart, das ist schön (also ein steak "medium rare", von Kante zu Kante), aber Sie nicht bekommen, eine echte wow-Faktor, der den Geschmack oder textur. Wo Fleisch starten, um wirklich interessant, meiner Meinung nach, ist das lange Kochen mal. Härtere Fleischstücke, die erfordern längere Kochen (short ribs, flank steak, Rippchen, braten) kommen und schmelzend zart mit all den schönen fleischigen Geschmack der cut und Sie Kochen können Sie "medium rare". Diese nehmen Sie 12-24 Stunden, obwohl, und ich glaube nicht, dass das Bier Kühler hack funktionieren würde (zumindest nicht ohne viel Pflege).

Aber das Bier Kühler hack sollte funktionieren, sehr gut für Fisch und Meeresfrüchte, die deutlich kürzere Garzeiten. Hier die Temperaturregelung und die Vakuum-Versiegelung ist das, was wirklich einen Unterschied macht. Können Sie sich wunderbar neuartige Texturen aus Meeresfrüchten und sehr subtilen, komplexen Geschmack, ohne etwas als "fischig". Ich empfehle Ihnen, versuchen Sie eine der folgenden:

  • Lachs Mi-Cuit - cook-Lachs auf 113F / 45C für etwa 35 Minuten. Dies ist köstlich. Irgendwo zwischen sashimi und gekocht, große textur und ein fantastisches Aroma.
  • HUMMER Kochen, Schwanz Fleisch (keine shell) an 140F / 60C für 15 - 20 Minuten. Lassen Sie sich nicht diese eine lange gehen. Der HUMMER wird zu Brei und bekommt widerlich.
  • Heilbutt - Koch im 140F / 60C für etwa 35 Minuten. Große textur und Geschmack. Sehr feucht. Im wesentlichen "perfekt zubereitet" Fisch.

Beachten Sie, dass die ersten beiden nicht erreichen, Pasteurisierung Ebenen. Sie verwenden sollten, sushi grade Fisch und nicht als jemand, der immun ist gefährdet.

Sie können auch versuchen, die Hühner-Brüste. Ich kenne ein paar Leute, die Schwärmen von Huhn, weil, wie feucht Sie kommt, aber ich hatte noch nie viel Glück mit es (die wenigen Male, die ich versucht habe).

+415
Eric Schyberg 14.07.2012, 14:07:39

Erste, Sie sind nicht sagen uns das Rezept(s), oder Ihre typische Art und Weise der Auswahl und folgenden Sie. Durch Ihre Referenz auf Fett und Kalorien, ich vermute, Sie könnte die Wahl Rezepturen mit niedrigeren Fett - /Zuckergehalt als der Durchschnitt, und eventuell die Reduzierung von Fett und Zucker in Ihnen. Wenn dies der Fall ist, gibt es eine wichtige Sache zu beachten: der Kuchen hat immer noch werden aus meist Fett -, Zucker -, und hydratisiert die Stärke, mit einige Eier als Bindemittel. Wenn das Rezept Schöpfer oder die Sie Hinzugefügt haben, zu viel andere Sachen um die Kalorien zu reduzieren (das kann auch in form von z.B. unter Verwendung von Vollkorn-anstelle der feinsten Sorte), erhalten Sie ein trockeneres, weniger cakelike Ergebnis. Wenn das, was Sie bisher getan haben, werden Sie brauchen, um zurück zu einem standard-Rezept.

Zweitens, lassen Sie uns annehmen, dass Sie mit einem standard-Rezept mit ausreichend Zucker+Fett. In diesem Fall, der wahrscheinlichste Schuldige ist overbaking. Sie sollten testen Sie den Kuchen mit einem Zahnstocher oder thermometer, die nicht nur kleben Sie es in den Ofen für die Zeit vorgeschlagen, in das Rezept. Auch könnten Sie versuchen, Backen Sie es bei einer niedrigeren Temperatur, bei der die äußeren Schichten trocknen, bevor die Mitte ist fertig. Vorausgesetzt, die richtige Backzeit und standard-übersetzungen, ein Kuchen, der nicht trocken sein.

Drittens, lassen Sie uns davon ausgehen, dass Sie in der Nähe von standard-übersetzungen, aber nur ein bisschen zu weit Weg von, Backen von doneness, und wollen, zwicken Sie nur ein wenig, ohne mehr Fett oder puren Zucker in den Kuchen. In diesem Fall haben Sie zwei Optionen (können Sie kombinieren Sie auch).

  • fügen Sie gefangen Feuchtigkeit. Das hinzufügen von reinen Flüssigkeit (Wasser, Milch) nicht helfen, aber fruchtpürees sind gut. Apfelmus ist die traditionellen. Leicht dessicated Versionen funktionieren besser als frisch pürierte Früchte und high-Pektin Obst am besten funktioniert.
  • Emulgatoren. Sie machen den Kuchen fühlen sich feuchter. Sie können hinzufügen, Eigelb, rein-Lecithin oder anderen Emulgatoren haben Sie es in einer reinen form. Die mayonnaise Rat, erwähnt in einer anderen Antwort auch auf diese Weise funktioniert, als kommerzielle mayonnaise enthält Chemische Emulgatoren (körperliche diejenigen nicht arbeiten, die in einem Kuchen).

Wenn dies fehlschlägt, können Sie versuchen, eine syruped Kuchen wie vorgeschlagen von Jolenealaska, aber gleichzeitig nicht unangenehm, es hat ein ganz anderes Mundgefühl von einem standard-Kuchen.

+393
chinochao 27.05.2015, 20:56:24

Plain weißen Essig ist der normale Weg, um zu entfernen Kaffee schmeckt und Flecken. Heißen Essig besser funktioniert

+311
Steven Siew 25.05.2011, 22:03:56

In der Tat, das einweichen verringert sich die Blähungen verursachenden Zucker und stärken. Finden Sie diese Antwort, zum Beispiel. Das einweichen allein nicht vollständig neutralisieren, aber das problem. Bestimmte Gewürze können helfen; laut Wikipedia:

Viele pflanzliche Stoffe wurden observered seit der Antike für die Reduzierung von Blähungen, besonders gas aus Essen Hülsenfrüchte. Nelken, Zimtund Knoblauch sind potente bei der Verringerung der gas. Die Wirksamkeit von Knoblauch erhöht, wenn Sie erhitzt, in der Erwägung, dass die Wirksamkeit von Zimt verringert. Andere Gewürze haben eine geringere Wirkung bei der Verringerung der gas -, einschließlich Kurkuma, schwarzer Pfeffer, asafoetida und Ingwer.

Eine andere Möglichkeit ist, ein Enzym zu ergänzen, wie beano, brechen die stärken, bevor Sie den Dickdarm. Siehe Wikipedia für mehr info.

+288
john rager 10.06.2018, 05:33:52



Seit geraumer Zeit, meine Großmutter hatte ein Sauerteig im Kühlschrank aufbewahrt. Ich beobachtete Sie machen die muffins und so weiter in unregelmäßigen Abständen, wobei die Intervalle manchmal immer größer als die 14 Tage, die ich finden empfohlen auf verschiedenen Standorten. Meine erste Frage ist, habe ich gerade vermisse Sie "waschen" die Mischung " oder ist es ein Geheimnis, Möglichkeit zum speichern der starter langfristig, dass ich mich nicht zu beobachten?

Die jar gespeichert wurde in eine statische Position in der Rückseite der Kühlschrank, und der ist meist voll mit clearish Schicht (vermutlich der Alkohol layer), scheinbar luftdicht und ohne erkennbare Verfärbung. Mit meiner Großmutter zunehmendem Alter und Abnehmender Gesundheit ich bezweifle, das hat berührt worden war, zwischen einem und zweieinhalb Jahren.

Meine zweite Frage ist, was jenseits des offensichtlichen (pink, blau, grün) Farbe ändert, bin ich auf der Suche nach, die mir sagen, dass ich zu dieser chuck und von vorn beginnen?

Meine Dritte Frage ist, wenn ich nicht irgendwelche "stop" - Zeichen (Frage zwei) was wäre der beste Weg, zu extrahieren, eine brauchbare Probe für meinen eigenen mix ohne Kontamination oder machen erhebliche änderungen an bestehenden Krug? Mein Erster Gedanke ist uns der trick, bei dem Sie Ihren finger über der Oberseite von Stroh zu heben aus einer Flüssigkeit. Und dann kann ich mich nur abholen, wo lese ich woanders über waschen und Wiederauferstehung von alten starter?

Danke y ' all für Eure Hilfe!

+265
Raghu Dodda 07.05.2014, 10:57:08

Salz ist nicht notwendig, wenn Sie Kochen Reis, können aber Hinzugefügt werden. Es sei denn, Sie fügen Sie eine lächerliche Menge von Salz-es wird sich nicht wesentlich ändern die Kochtemperatur oder die Zeit.

+149
coundrel 09.06.2017, 10:14:03

Was ich tun würde:

Kaufen Sie ein Rost, das ist meine, für einen grill, der die Größe, die Sie machen Ihre parrilla. In der Regel finden Sie square Gusseisen Roste für nicht allzu teuer, und wenn Sie benötigen eine größere Oberfläche, design-grill in multipliziert, der Rost Größe, die Sie wählen.

Sie habe nicht erwähnt, die backstein-Arbeit, aber stellen Sie sicher, Sie verwenden Feuer-Steine für alles, was wird ausgesetzt, um die Hitze von dem grill.

+108
IDoNotExist 09.09.2013, 16:47:01

Die geraden Seiten sind hilfreich, wenn Sie deglazing der Pfanne eine Soße. Ansonsten, die sauce könnte-stick an den schrägen Seiten des pan, zu verdampfen und brennen mindert. Für mich rösten ist im Grunde browning das Fleisch, aber fangen die Säfte zu machen, wird ein lustiges Essen. Der Deckel wird verwendet, wenn die Pfanne zu groß für die Menge an Fleisch, die Sie verwenden, wenn Sie nicht den Deckel, die Säfte verdampfen und es wird keine Soße.

Für mehr Informationen über Kochgeschirr finden Sie unter: http://www.vegetable-recipes-by-cooking-method.com/cookware-review.html

+57
Tressie Dawson 28.11.2014, 07:15:09

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